虾、鱿鱼、贻贝、朝鲜蓟、红椒和豌豆面烩饭
FIDEUÀ AMB GAMBES, CALAMARS, MUSCLOS, CARXOFES, PEBROT VERMELL I PÈSOLS
La Cuina de Laietana · 巴塞罗那
营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪25%
- 碳水化合物52%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
paella的一种变体，使用短面条代替米饭，并与海鲜和蔬菜一同烹饪。
- 菜系
- Spanish
常见食材
- 短面条
- 虾
- 鱿鱼
- 贻贝
- 朝鲜蓟
- 红椒
- 豌豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
西班牙
关于经典菜肴fideuà。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 西班牙
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