Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ58%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sarımsak, kurutulmuş biber ve zeytinyağı ile yapılan bir sos içeren, geleneksel Bask usulü hazırlanmış kalkan balığı.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Donostia-San Sebastián, İspanya
Tipik malzemeler
- kalkan balığı
- sarımsak
- kurutulmuş biberler
- zeytinyağı
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?