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Rodaballo alla donostiarra

Rodaballo alla donostiarra

Rodaballo a la donostiarra

24,50 €

La Cuina de Laietana · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Turbot preparato in stile tradizionale basco, spesso con una salsa a base di aglio, peperoni essiccati e olio d'oliva.

Cucina
Spagnola (Basca)
Origine
Donostia-San Sebastián, Spagna

Ingredienti tipici

  • turbot
  • aglio
  • peperoni essiccati
  • olio d'oliva
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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