Aioli emülsiyonlu deniz tarakları (4 adet)
Zamburiñas con emulsión de ali oli (4 ud)
€19
L'Amfora · Barselona
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ65%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı, sarımsak bazlı bir mayonez emülsiyonu ile servis edilen mühürlenmiş deniz tarağı.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- deniz tarağı
- sarımsak
- zeytinyağı
- yumurta sarısı
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?