Zamburiñas cu emulsie de alioli (4 buc)
Zamburiñas con emulsión de ali oli (4 ud)
19 EUR
L'Amfora · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops sigilate, servite cu o emulsie cremoasă de maioneză pe bază de usturoi.
- Bucătărie
- Spanish
Ingrediente tipice
- scallops
- usturoi
- ulei de măsline
- gălbenuș de ou
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?