Sülün filetosu
Pheasant filet
€37,90
Brasserie De Herk · Anvers
Patates kızartması, ekmek veya kış sebzesi kroketleri ile servis edilen sülün filetosu.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ43%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşaklığını korumak için genellikle fırınlanmış veya tavada mühürlenmiş sülün filetosu. Çeşitli garnitürlerle servis edilir.
Tipik malzemeler
- sülün
- tereyağı
- kekik
- sarımsak
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?