Fasanenfilet
Pheasant filet
37,90 €
Brasserie De Herk · Antwerpen
Fasanenfilet serviert mit Pommes frites, Brot oder Wintergemüse-Kroketten.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett43%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fasanenfilet, das typischerweise geröstet oder in der Pfanne angebraten wird, um die Zartheit zu bewahren. Es wird mit verschiedenen Beilagen serviert.
Typische Zutaten
- Fasan
- Butter
- Thymian
- Knoblauch
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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