Shepherd's pie

Bitkisel kıyma, bezelye, havuç ve püre ile yapılan yemek.

€11

Bar d'Henri · Anvers

Bitkisel kıyma, bezelye, havuç ve püre ile Shepherd's pie.

Besin değerleri

≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına

Protein14%
14%
Yağ38%
38%
Karbonhidrat48%
48%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Üzeri ezilmiş patates ve sebzelerle kaplı bir katman kıyma alternatifi içeren lezzetli bir güveç.

Tipik malzemeler

bitki bazlı kıyma
patates
bezelye
havuç

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İrlanda / Birleşik Krallık

Çoban payı — © Abhinaba Basu from Redmond, United States · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: İrlanda / Birleşik Krallık

Devamını oku

Çoban payı veya çoban turtası (İngilizce: Shepherd's pie; Fransızca: hachis Parmentier), üzerine patates püresi konulan ve fırınlanan pişmiş kıymadan oluşan Britanya ve Fransa kökenli bir yemektir. Genellikle sığır veya kuzu etinden yapılmakta olup kullanılan et önceden pişirilmiş veya taze kıyılmış olabilir.

Vikipedi'deki “Çoban payı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Shepherd's pie: başka nerede yenir Bar d'Henri menüsüne dön