Shepherd's pie

Herzhafter Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse.

11 €

Bar d'Henri · Antwerpen

Shepherd's pie mit pflanzlichem Hackfleisch, Erbsen, Karotten und Püree.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß14%
14%
Fett38%
38%
Kohlenhydrate48%
48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Auflauf, bestehend aus einer Schicht Hackfleischalternative, getoppt mit Kartoffelstampf und Gemüse.

Typische Zutaten

pflanzliches Hackfleisch
Kartoffel
Erbsen
Karotten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Irland / Vereinigtes Königreich

Herkunft: Irland / Vereinigtes Königreich

Shepherd’s Pie ist ein traditionelles Gericht der britischen und irischen Küche. Es entstand gegen Ende des 18. Jahrhunderts als Resteessen nordenglischer Schafhirten, die Lammfleisch bevorzugten, zusammen mit der Verfügbarkeit von Kartoffeln aus der Neuen Welt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Shepherd’s Pie“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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