Bistro de la Mer Amsterdam
Amsterdam · Fine dining · €€€€ · 13 yemek · €15 – €88 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–14:30, 18:00–22:00
- Salı12:00–14:30, 18:00–22:00
- Çarşamba12:00–14:30, 18:00–22:00
- Perşembe12:00–14:30, 18:00–22:00
- Cuma12:00–14:30, 18:00–22:00
- Cumartesi12:00–14:30, 18:00–22:00
- Pazar12:00–14:30, 18:00–22:00
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR VOORG ERECHT
-
Zeebaars met schuim van basilicum, vinaigrette van Bloody Mary en gerookte sprot
-
Tonijn O-toro 'kissed by fire', met miso-aubergine en vinaigrette van ossenstaartazijn
-
Coquille tostada met yuzu, pijnboompit, zwarte truffel en schuim van polenta
ARA SICAKLAR TUSSENGERECHT
-
Zee-egel 'Crema de erizo', basilicum olie en Asetra kaviaar
-
Langoustines gebakken, met zuurkool, zolderspek en saus van zuurkool
-
Salade van kingkrab met Granny Smith, mille-feuille van aardappel en nori
ANA YEMEKLER HOOFDG ERECHT
-
Tortilla de patatas met zure room, en Asetra kaviaar
-
Rogvleugel met cantharellen, waddenkokkels en saus van paddenstoelen en Guinness
-
Tarbot op de graat geroosterd, zolderspek, gevulde morieljes en vin jaune saus
TATLILAR DES SERT
-
Selectie van Franse en Nederlandse kazen met jam van Joke
-
Bramen gemarineerd, met meringue van Voatsiperifery en bramen sorbet
-
Dame Blanche vanille ijs met gezoete slagroom en saus van Manjari chocolade
-
Hazelnoot , ijs van gekarameliseerde witte chocolade, ganache en boerenjongens
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.