Dana Tartar | Kızarmış Çavdar Ekmeği
BÖFF TARTARA | PAN CENTENO TOSTADO (MOS, H, G, S)
€23
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Kızarmış çavdar ekmeği ile servis edilen dana tartarı.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ59%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çeşitli aromatiklerle çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış çiğ sığır etinden oluşan bir yemek. Genellikle yanında ekmekle servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- çiğ sığır eti
- kapari
- piyazlık soğan
- hardal
- yumurta sarısı
- çavdar ekmeği
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?