Böf Tartara | pâine neagră prăjită
BÖFF TARTARA | PAN CENTENO TOSTADO (MOS, H, G, S)
23 EUR
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Beef tartare served with toasted rye bread.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine27%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar format din vită crudă tocată fin, condimentată cu diverse arome. Este servit de obicei cu pâine ca însoțitor.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită crudă
- capere
- șalotă
- muștar
- gălbenuș de ou
- pâine neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?