Tartare di manzo con pane di segale tostato
BÖFF TARTARA | PAN CENTENO TOSTADO (MOS, H, G, S)
23 €
BÖFF HOUSE of STEAK · Alicante
Beef tartare served with toasted rye bread.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine27%
- Grassi59%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto composto da carne di manzo cruda tritata finemente e condita con vari aromi. Viene tipicamente servito con del pane come accompagnamento.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- capperi
- scalogno
- senape
- tuorlo d'uovo
- pane di segale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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