
Avcı tenceresi
Jægergryde
DKK 239≈ €31,97
Restaurant NorR · Aarhus
Mantar, soğan, patates püresi, karamelize soğan, yaban mersini ve maydanoz ile ağır ateşte pişmiş geyik ve yaban domuzu.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ50%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mantarlar ve soğanlarla ağır ateşte pişirilmiş, patates püresi ve lingonberry ile servis edilen doyurucu bir av eti yahnisi.
- Mutfak
- Danimarka
- Köken
- Danimarka
Tipik malzemeler
- geyik eti
- yaban domuzu
- mantar
- soğan
- patates
- lingonberry
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?