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Jägergryde

Jägergryde

Jægergryde

239 DKK≈ 31,97 €

Restaurant NorR · Aarhus

Geschmorte Hirsch- und Wildschweinfleisch mit Pilzen, Zwiebeln, Kartoffelstampf, karamellisierten Zwiebeln, Preiselbeeren und Petersilie.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett50%
    50%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Wildfleisch-Eintopf, langsam gekocht mit Pilzen und Zwiebeln, serviert mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren.

Küche
Dänisch
Herkunft
Dänemark

Typische Zutaten

  • Hirsch
  • Wildschwein
  • Pilze
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Preiselbeeren

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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