
Jägergryde
Jægergryde
239 DKK≈ 31,97 €
Restaurant NorR · Aarhus
Geschmorte Hirsch- und Wildschweinfleisch mit Pilzen, Zwiebeln, Kartoffelstampf, karamellisierten Zwiebeln, Preiselbeeren und Petersilie.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett50%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Wildfleisch-Eintopf, langsam gekocht mit Pilzen und Zwiebeln, serviert mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren.
- Küche
- Dänisch
- Herkunft
- Dänemark
Typische Zutaten
- Hirsch
- Wildschwein
- Pilze
- Zwiebeln
- Kartoffeln
- Preiselbeeren
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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