Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ43%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış patlıcan ve kremamsı bir kashk sosu ile servis edilen safranlı pilav içeren vejetaryen bir yemek.
- Mutfak
- Fars
- Köken
- İran
Tipik malzemeler
- safranlı pilav
- patlıcan
- kashk
- kuru nane
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?