Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine10%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați47%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian cu orez cu șofran, servit cu vinete prăjite și un sos cremos de kashk.
- Bucătărie
- Persană
- Origine
- Iran
Ingrediente tipice
- orez cu șofran
- vinete
- kashk
- mentă uscată
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?