Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi43%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La scamorza è un formaggio dell'Italia meridionale fatto con latte vaccino, spesso affumicata o fresca, usata qui come condimento per la pizza.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia meridionale
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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