Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scamorza este un brânză din sudul Italiei făcută din lapte de vacă, adesea afumată sau proaspătă, folosită aici ca topping pentru pizza.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Sudul Italiei
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?