Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti43%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Scamorza je južni talijanski sir napravljen od kravljeg mlijeka, često dimljeni ili svjež, koji se ovdje koristi kao dodatak za pizzu.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Južna Italija
Tipični sastojci
- kravlje mlijeko
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?