Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett43%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scamorza ist ein süditalienischer Käse aus Kuhmilch, oft geräuchert oder frisch, der hier als Pizza-Belag verwendet wird.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Süditalien
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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