VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE DI FASSONE COALVI
17 €
Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello · Torino
Vitello tonnato preparato con carne di vitello Fassone.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine34%
- Grassi61%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sliced cold veal covered in a creamy sauce made from tuna, capers, and anchovies.
- Cucina
- Italian (Piedmontese)
- Origine
- Piedmont
Ingredienti tipici
- veal
- tuna
- capers
- eggs
- anchovies
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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