TRADITIONELLES PIEMONTER VITELLO TONNATO AUS FASSONE COALVI
VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE DI FASSONE COALVI
17 €
Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello · Turin
Vitello Tonnato zubereitet mit Fassone-Kalbfleisch.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett61%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sliced cold veal covered in a creamy sauce made from tuna, capers, and anchovies.
- Küche
- Italian (Piedmontese)
- Herkunft
- Piedmont
Typische Zutaten
- veal
- tuna
- capers
- eggs
- anchovies
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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