Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A highly marbled cut of pork from acorn-fed Iberian pigs, typically grilled or pan-seared to highlight its tenderness.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingredienti tipici
- iberico pork
- salt
- olive oil
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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