Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A highly marbled cut of pork from acorn-fed Iberian pigs, typically grilled or pan-seared to highlight its tenderness.
- Küche
- Spanish
- Herkunft
- Spain
Typische Zutaten
- iberico pork
- salt
- olive oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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