Schwäbisches Urgestein
28,90 €
Plenum Stuttgart · Stuttgart
Kalbsleber mit Kartoffeln, Trauben, Mandeln und wildem Brokkoli.
Nährwerte
650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß35 g
- Fett40 g
- Kohlenhydrate40 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein regionales Gericht mit angebratenem Kalbsleber, serviert mit Kartoffeln und saisonalen Beilagen.
- Küche
- Deutsch (Schwäbisch)
- Herkunft
- Südwestdeutschland
Typische Zutaten
- Kalbsleber
- Kartoffeln
- Trauben
- Mandeln
- Wildbrokkoli
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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