Швабский первобытный камень
Schwäbisches Urgestein
28,90 €
Plenum Stuttgart · Штутгарт
Телячья печень с картофелем, виноградом, миндалем и диким брокколи.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры55%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Региональное блюдо: телячья печень, обжаренная на сковороде, подается с картофелем и сезонными добавками.
- Кухня
- немецкая (швабская)
- Происхождение
- Юго-западная Германия
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- картофель
- виноград
- миндаль
- дикая брокколи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?