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Original
Saltimbocca vom Duroc-Schweinefilet mit Artischocken

Saltimbocca vom Duroc-Schweinefilet mit Artischocken

23 €

Goldener Adler · Stuttgart

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß30%
    30%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schweinefilet, in Schinken und Salbei eingewickelt, typischerweise in der Pfanne gebraten, serviert mit Artischocken.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Schweinefilet
  • Schinken
  • Salbei
  • Artischocken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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