Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett48%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne gebratenes Bachforellenfilet, serviert mit cremigem Kartoffelstampf und frischem grünem Spargel.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Bachforelle
- Kartoffeln
- grüner Spargel
- Butter
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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