Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 500 г
- Белки19%
- Жиры50%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Sarma состоит из ферментированных капустных листьев, начиненных мясным фаршем и рисом, обычно долго томится. Здесь подается с картофельным пюре и гарнирным салатом.
- Кухня
- Балканская
- Происхождение
- Балканы
Типичные ингредиенты
- квашеная капуста
- мясной фарш
- рис
- лук
- копченое мясо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?