Sarma con purè di patate e insalata
Sarma, pire krumpir, salata
8 €
Bistro Mitnica · Zagabria · porcija
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La Sarma consiste in foglie di cavolo fermentato ripiene di carne macinata e riso, tipicamente stufate per lungo tempo. Viene servita qui con purè di patate e un'insalata contorno.
- Cucina
- Balcanica
- Origine
- Balcani
Ingredienti tipici
- crauti
- carne macinata
- riso
- cipolle
- carne affumicata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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