Sarma mit Kartoffelbrei und Salat

Sarma, pire krumpir, salata

8 €

Bistro Mitnica · Zagreb · porcija

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß19%
19%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate31%
31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Sarma besteht aus fermentierten Kohlblättern, gefüllt mit Hackfleisch und Reis, die typischerweise lange köcheln. Es wird hier mit Kartoffelbrei und einem Beilagensalat serviert.

Küche: Balkan
Herkunft: Balkan

Typische Zutaten

Sauerkraut
Hackfleisch
Reis
Zwiebeln
Räucherk Fleisch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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