Спаржа с голландским соусом
Spargel Hollandaise
24 €
Zu ebener Erde und erster Stock · Вена
Спаржа с голландским соусом, ветчиной, картофелем и листовым салатом.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки13%
- Жиры63%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вареная спаржа, подаваемая с насыщенным соусом на основе яичных желтков и пикантными гарнирами.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- спаржа
- яичные желтки
- сливочное масло
- ветчина
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?