Asparagi con salsa olandese
Spargel Hollandaise
24 €
Zu ebener Erde und erster Stock · Vienna
Asparagi con salsa olandese, prosciutto, patate e insalata.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine13%
- Grassi63%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Asparagi bolliti serviti con una ricca salsa a base di tuorlo d'uovo e contorni salati.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- asparagi
- tuorli d'uovo
- burro
- prosciutto
- patate
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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