Орекьетте с картофелем, копченым проволоном из Аджеролы и крошеной колбасой
ORECCHIETTE CON PATATE PROVOLA AFFUMICATA DI AGEROLA ESALSICCIA SBRICIOLATA
19,20 €
Trattoria Pizzeria Pergola · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки15%
- Жиры48%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста orecchiette, подаваемая с сытной комбинацией картофеля, копченого сыра provola и измельченной колбасы.
- Кухня
- Итальянская (Апулийская)
Типичные ингредиенты
- orecchiette
- картофель
- копченый сыр provola
- колбаса
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Орекьетте. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?