Orecchiette s krumpirom, dimljenim provolom i mrvljenom kobasicom
ORECCHIETTE CON PATATE PROVOLA AFFUMICATA DI AGEROLA ESALSICCIA SBRICIOLATA
€ 19.20
Trattoria Pizzeria Pergola · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini15%
- Masti48%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Orecchiette pasta poslužena sa bogatom kombinacijom krompira, dimljenog provola sira i izmrvljene kobasice.
- Kuhinja
- Italijanska (Apulijska)
Tipični sastojci
- orecchiette
- krompir
- dimljeni provola sir
- kobasica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu orecchiette. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- uho
Je li vam se svidjelo jelo?