SALTIMBOCCA

Телятина с шалфеем, прошутто и белым вином, подается с картофелем с розмарином и овощами

22,90 €

Veal with sage, prosciutto, and white wine, served with rosemary potatoes and vegetables.

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 400 г

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

Телячьи отбивные с прошутто и шалфеем, обжаренные в белом вине.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Италия

Подробнее

Сальтимбо́кка (итал. saltimbocca! — букв. «прыгни в рот!») — блюдо римской кухни.

Отрывок из статьи Википедии «Сальтимбокка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?