Wiener Schnitzel
Венский шницель
Pute 14,90 €Schwein 15,90 €Kalb 21,90 €
Restaurant Tancredi · Вена
Wiener Schnitzel с картофелем фри или рисом.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 800 ккал± 30% · на порцию около 404 г
- Белки47 g
- Жиры31 g
- Углеводы82 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 5,8 g
- в т. ч. сахара
- 1,9 g
- Пищевые волокна
- 3,9 g
- Соль
- 2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Цинк 93%
- Витамин B12 86%
- Витамин E 35%
- Калий 35%
- Железо 34%
- Витамин B1 29%
- Витамин D 21%
- Магний 17%
- Фолаты 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Wiener Schnitzel: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Tancredi