Figls

Стейк тартар подается с тостами и картофелем фри.

Тартар из гольца с авокадо и сливочным хреном.

Заквасочный хлеб из 100% ржи.

Теплый козий сыр подается с салатом из молодых листьев, грушей и грецкими орехами.

Шницель из рубленой телятины подается с картофельным пюре.

Жареная говяжья вырезка с жареным луком и запеченным картофелем.

Венская жареная курица с огуречно-картофельным салатом.

Свиной шницель подается с картофельным салатом.

Венский шницель из телятины подается с картофельным салатом.

220 г говяжьего филе подается с помидором на гриле с шалфеем.

Шпинатный кнедлик подается с коричневым маслом и пармезаном.

Карри из цветной капусты и картофеля подается с рисом басмати и кешью.

Два тонких блинчика с абрикосовым джемом.

Теплый шоколадный торт подается с ванильным мороженым.

Гусиная печень подается с желе из десертного вина и тостом.

Гусиный суп подается с хлебным кнедликом.

Гусь с красной капустой, яблоком, каштаном и картофельными кнедликами.

Сладкий штрудель с творогом подается с ванильным соусом.

Французский луковый суп с сырными гренками.

Штирийская говядина в аспике подается с салатом из фасоли и тыквенным маслом.

Сегединская свинина с капустой, вареным картофелем и сметаной.

Рыба и картофель фри подаются с соусом.

Свиной шницель подается с картофельным салатом.