Гусь по-мартинскому
Martini goose
36,90 €
Figls · Вена
Гусь с красной капустой, яблоком, каштаном и картофельными кнедликами.
- Яйца
- Молоко
- Злаки, содержащие глютен
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 500 г
- Белки21%
- Жиры57%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Праздничное блюдо из жареного гуся, приправленное или сочетающееся с Martini. Подается с классическими гарнирами, такими как красная капуста, каштаны и различные клецки.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- гусь
- красная капуста
- яблоко
- каштаны
- картофельные клецки
- martini
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?