Гуска по-мартіні
Martini goose
36,90 EUR
Figls · Відень
Гуска подається з червоною капустою, яблуком, каштаном та картопляними кнедликами.
- Яйця
- Молоко
- Злаки, що містять глютен
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 950 ккална порцію близько 500 г
- Білки21%
- Жири57%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Святкова страва з запеченого гусака, приправлена або поєднана з Martini. Подається з класичними додатками, такими як червона капуста, каштани та різні галушки.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- гусак
- червона капуста
- яблуко
- каштани
- картопляні галушки
- martini
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?