1/4 гуся с красной капустой и 2 картофельными кнедликами
1/4 Gansl mit Rotkrat und 2 Stück Kartoffelknödel
36 €
Falkensteiner Stüberl · Вена
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 550 г
- Белки21%
- Жиры48%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная четверть гуся, подается с традиционной тушеной краснокочанной капустой и мягкими картофельными кнедликами.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- гусь
- краснокочанная капуста
- картофельные кнедлики
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?