1/4 d'oca con cavolo rosso e 2 canederli di patate
1/4 Gansl mit Rotkrat und 2 Stück Kartoffelknödel
36 €
Falkensteiner Stüberl · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 550 g
- Proteine21%
- Grassi48%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Quarto d'oca arrosto servito con tradizionale cavolo rosso brasato e canederli di patate morbidi.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- oca
- cavolo rosso
- canederli di patate
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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