Лосось по-бордолезски
Lachs à la Bordelaise
24,90 €
Cafe Francais · Вена
Лосось с соусом из шалота и красного вина и гратен паризьен.
- Яйца
- Рыба
- Молоко
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры56%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе лосося с соусом из шалота и красного вина, подается с картофельным гратеном.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- лосось
- красное вино
- шалот
- картофель
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?