Saltimbocca в академической версии из куриной грудки с шварцвальдской ветчиной и листьями шалфея, фламбированная Chardonnay, картофельное пюре, свежий огурец с винегретом
Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwii, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, świeży ogórek z winegretem
42 PLN≈ 9,52 €
Akademia Smaków · Варшава
Курица с ветчиной и шалфеем в соусе из Chardonnay, подаваемая с пюре и огурцом.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Сальтимбо́кка (итал. saltimbocca! — букв. «прыгни в рот!») — блюдо римской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Сальтимбокка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Saltimbocca в академической версии из куриной грудки с шварцвальдской ветчиной и листьями шалфея, фламбированная Chardonnay, картофельное пюре, свежий огурец с винегретом: где ещё попробовать Назад к меню Akademia Smaków