Saltimbocca w wersji akademickiej z piersi kurczaka z szynką szwarcwaldzką i listkami szałwii, flambirowana Chardonnay, puree ziemniaczane, świeży ogórek z winegretem

42 zł≈ 9,52 €

Kurczak z szynką i szałwią w sosie z Chardonnay, podawany z puree i ogórkiem.

Informacje o tym daniu są przygotowywane.

Historia dania

Włochy

Więcej

Saltimbocca (od wł. salta in bocca – dosł. „skocz do gęby”) – eskalopki cielęce, popularna potrawa kuchni włoskiej.

Fragment artykułu „Saltimbocca” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?