Chateaubriand с соусом Бернез и запеченным картофелем
Chateaubriand con salsa Bernese e patate al forno ( min. 2 pax ) a porzione
32 €
Ristorante Il Cenacolo · Верона · a porzione
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры68%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большой премиальный отруб говяжьего тендерлоина, запеченный и поданный с насыщенным масляным соусом.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- beef tenderloin
- egg yolks
- butter
- vinegar
- potatoes
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?