
Chateaubriand z sosem Bernese i pieczonymi ziemniakami
Chateaubriand con salsa Bernese e patate al forno ( min. 2 pax ) a porzione
32 €
Ristorante Il Cenacolo · Werona · a porzione
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko23%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży, wykwintny kawałek polędwicy wołowej pieczony i podawany z bogatym, maślanym sosem.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- żółtka jaj
- masło
- ocet
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?