Ризотто с базиликом, томатной водой и страчателла ди буррата
Basil risotto with tomato water and stracciatella di burrata
23 €
Ristorante Casa Cappellari · Венеция
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки10%
- Жиры40%
- Углеводы51%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный рис, приготовленный с базиликом, подается с прозрачной томатной водой и мягким сыром stracciatella.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис
- базилик
- томатная вода
- stracciatella
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?