Risotto cu busuioc cu apă de roșie și stracciatella di burrata
Basil risotto with tomato water and stracciatella di burrata
23 EUR
Ristorante Casa Cappellari · Veneția
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine10%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez cremos gătit cu busuioc, servit cu apă de roșii limpede și brânză stracciatella moale.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez
- busuioc
- apă de roșii
- stracciatella
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?